Espressomaskin
Din profesjonelle leverandør av automatiske lattemaskiner
JETINNO er et intelligent utstyrsselskap som har satset på å bygge kommersielle kaffemaskiner og løsninger siden 2013. Vi produserer hovedsakelig automatiske kaffemaskiner for kommersielle steder spesielt hotell, restaurant, kafeteria og salgsautomat. Våre kaffemaskiner har blitt solgt til mer enn 70 regioner, og har blitt levert til kjente kaffedrikkeprodusenter som Nescafe, Pacific Coffee, Luckin Coffee, etc.
Profesjonelt teknisk team
Vi har for tiden et FoU-senter med mer enn 70 ingeniører og eksperter, og 4 forskningslaboratorier. De har høy utdanningsbakgrunn fra inn- og utland og har lang praktisk erfaring med å designe kaffemaskiner.
Fullfør kvalifikasjoner
Så langt har vi over 160 patenter på kaffemaskinteknologi og innovasjon. Vårt firma har blitt akseptert av ulike medarbeidere som NAMA, APVA, CAC fra kaffeindustrien i Guangdong-provinsen, Kina.
Høy kvalitet
Vi følger de høyeste internasjonale standardene, inkludert ISO 9001 og ISO 14001, for å fremme våre retningslinjer for sikkerhet, kvalitet og miljø. Vi har fått kvalitetssertifikat for CQC, PSE, SGC. For å garantere utmerket standard gjennomgår alle våre løsninger omfattende kvalitetstester og en ekstremt streng sluttinspeksjon.
Godta ODM/OEM-tjeneste
Vi ønsker alle OEM- og ODM-prosjekter velkommen. Vi har vært i dypt ODM-samarbeid med anerkjente kaffemaskinmerker som La-cimbali, Schaerer, etc.
Introduksjon av espressomaskin
En espressomaskin brygger kaffe ved å tvinge trykkvann nær kokepunktet gjennom en "puck" av malt kaffe og et filter for å produsere en tykk, konsentrert kaffe kalt espresso. Flere maskindesign er laget for å produsere espresso. Flere maskiner deler noen vanlige elementer, for eksempel et gruppehode og et portafilter. En espressomaskin kan også ha en dampstav som brukes til å dampe og skumme væsker (som melk) til kaffedrikker som cappuccino og caffè latte. Espressomaskiner kan være dampdrevne, stempeldrevne, pumpedrevne eller luftpumpedrevne. Maskiner kan også være manuelle eller automatiske.
Fordeler med espressomaskin
Bekvemmelighet
En av hovedfordelene med kaffemaskiner er deres bekvemmelighet. Disse maskinene er kompakte og kan plasseres i ethvert hjørne av arbeidsområdet, slik at ansatte eller kunder kan nyte en varm kopp kaffe når som helst. I tillegg krever pulverkaffemaskiner ikke komplisert rørlegging, noe som gjør dem til et problemfritt alternativ. Dette betyr at du enkelt kan flytte rundt på maskinen, avhengig av dine behov, uten å måtte bekymre deg for installasjonsprosessen.
Brukervennlighet
De fleste kaffemaskiner er brukervennlige og kan betjenes av alle, uavhengig av deres kjennskap til kaffebryggeutstyr. Med enkle trykknappkontroller kan dine ansatte eller kunder velge sin foretrukne kaffetype, styrke og størrelse, uten forkunnskaper eller opplæring. Dette sikrer at alle kan nyte sin varme favorittdrikk uten noen komplikasjoner, noe som gjør den til et ideelt valg for bedrifter som ønsker å tilby en sømløs kaffeopplevelse.
Lite vedlikehold
Å vedlikeholde en kaffemaskin er relativt enkelt, da det krever minimalt med rengjøring og vedlikehold. I motsetning til tradisjonelle kaffemaskiner, er det ingen kaffegrut eller filtre å rengjøre, noe som gjør det til en problemfri opplevelse. Maskinene er designet for å være enkle å rengjøre, og mange har automatiserte rengjøringssykluser, som sikrer at kaffen din smaker fersk hver gang. Dette bidrar også til å spare tid og krefter for de ansatte, slik at de kan fokusere på viktigere oppgaver.
Hastighet
Et av de viktigste salgsargumentene til espressokaffemaskiner er deres evne til å levere en kopp kaffe på sekunder. Dette er spesielt viktig i kommersielle miljøer hvor tid er avgjørende. Med pulverkaffemaskiner kan dine ansatte eller kunder få en nytraktet kopp kaffe på kort tid, noe som sikrer at de raskt kan komme tilbake til oppgavene sine, uten unødvendige forsinkelser.
Automatisk VS halvautomatisk espressomaskin
Halvautomatiske maskiner inkluderer de mest grunnleggende pumpedrevne modellene. disse bruker en elektrisk pumpe i stedet for manuell kraft for å sende vannet gjennom maskinen, og frigjør eventuelt resttrykk ved hjelp av en treveisventil. bryggeren er fortsatt ansvarlig for å male og komprimere kaffen og bestemme hvor mye vann som skal settes inn i maskinen og hvor lang bryggetiden skal være.
Automatiske espressomaskiner skiller seg fra halvautomatiske maskiner ved at de også automatiserer volumet og bryggetiden. Dette automatiseringsnivået oppnås ved å legge til en strømningsmåler til gruppehodet, som er den kranlignende enheten espressoen passerer gjennom på vei inn i koppen din. Når strømningsmåleren oppdager at ønsket vannmengde har passert, sender den et signal til pumpen om å slå av.
Den superautomatiske espressomaskinen fører automatisering ett skritt videre ved å inkludere elementer som automatisk maler og tamper ned kaffebønnene før du trekker ut den perfekt oppmålte espressoen. Noen superautomatiske modeller kan også automatisk skumme og dispensere melk for mer komplekse drikker som latte og cappuccino.
Den vanligste typen manuell espressomaskin er en spakmaskin. Du maler og tamper som du gjør med en halvautomatisk maskin, men så må du trekke i en spak for å tvinge vannet gjennom kaffen med din råstyrke - rundt 35 pund trykk hvis du skulle måle det på en badevekt.
Varmtvannsknapp
Varmtvannsknapp kan aktivere varmtvannsutløpet for å ta ut varmt vann.
Bryggekontroller
Finnes på automatiske og superautomatiske espressomaskiner, bryggekontroller er forhåndsprogrammert til å trekke den perfekte espressoen.
Dampknapp
Bruk dampknappen for å aktivere damprøret for å ta ut dampet melk.
Gruppe-hode
Group-head dispenserer vann fra maskinen og inn i portafilterkurven.
Portafilter
Portafilteret er en metallfilterkurv som holder den malte og komprimerte kaffen som skal brygges. Den har et håndtak som lar brukeren feste filteret til gruppehodet.
Steam Wand
En dampstav brukes til å produsere dampet melk for å tilsette melkeskum til drikker og lage latte art.
Dryppskål
Dryppbrettet gir et sted å sette koppen under portafilteret før brygging. Den har rister for å fange opp vann, dampet melk og kaffegrut og er avtagbar for enkel rengjøring.
Seglass
Finnes på forsiden av espressomaskinen, viser skueglasset vannstanden i kjelen.
Damptrykkmåler
Plassert på forsiden av maskinen, overvåker damptrykkmåleren både kjelen og pumpetrykket for å indikere til brukerne når enheten fungerer som den skal og når det er et problem.
Vanntrykksmåler
Plassert på forsiden av maskinen, overvåker vanntrykksmåleren både kjelen og pumpetrykket. Det kan indikere om det må gjøres justeringer av malestørrelse, dosering eller trykk under brygging, samt om enheten trenger en pumpebytte.
Varmeveksler kjele
Kjelen varmer og holder på vannet som kommer fra pumpen. varmeveksleren sørger for at det er vann å dispensere ved to temperaturer, slik at du kan trekke shots og dampe melk med samme enhet.
Koppstativ
Holder rene, klare til bruk kopper og krus på koppstativet for å strømlinjeforme drikkeprosessen.
Typer espressomaskin
Kapselbaserte espressomaskiner
Den er renere å betjene, du trenger ikke å forholde deg til kaffebønner, og den er veldig konsekvent og kompakt. Teknologien bak kapselmaskinen er annerledes, og kaffen vil smake annerledes. Vanligvis, i det lange løp, vil en kapselbasert basert koste mer per kopp kaffe, de er ikke miljøvennlige, og du kan ikke velge hvilken som helst kaffebønne du vil, selv om kapselvarianten er ganske bra.
Halvautomatiske espressomaskiner
Halvautomatisk er best for de som ønsker mer kontroll over bryggeprosessen. Det er ingenting du ikke kan justere med en halvautomatisk, og denne fleksibiliteten gir bedre bilder. De er den billigste løsningen per kopp kaffe på sikt.
Helautomatiske kaffemaskiner
Helautomatiske kaffemaskiner fungerer ved å automatisere kaffetrakteprosessen. Når du har tilsatt kaffebønner og vann, maler maskinen bønnene, måler riktig mengde kaffe og presser den med riktig trykk. Den renner deretter varmt vann gjennom kaffen for å lage den perfekte espressoen.
Daglig sjekkliste for espressomaskin
Steam Wand tørk og rens
Hver gang du bruker en dampstav, sørg for at du tørker av den med en ren klut. Du vil ikke la det stå igjen med melk som drypper nedover disken din, for ikke bare vil du etterlate et rot med en melkedam, men du vil også la bakterier bygge seg opp. Det er også en god praksis å rense damprøret ved å dekke spissen med en ren klut og slå den på i ca. 1 til 2 sekunder, bare for å fjerne melkerester. Ha alltid en ren klut i nærheten av espressomaskinen, slik at du kan gjøre det til en vane å tørke av staven etter hver bruk.
Gruppehodespyling
Kjent som espressomaskinens hjerte, er gruppelederen ansvarlig for å trekke konsentratet vi kaller espressoshots. Etter hvert skudd espresso du får, må du skylle gruppehodet for å fjerne rester av jord og oljer, som kan forstyrre den generelle smaken til nye espressobatcher. Skyll den ved å la vannet renne gjennom gruppesettet i 1 til 2 sekunder.
Full tilbakespyling og skrubb
Dette er sannsynligvis den viktigste delen av sjekklisten for vedlikehold av espressomaskinen siden dette påvirker den generelle smaken til alle espressoshots du skal ta neste dag. Etter skiftet og før du stenger butikken, gjør en full tilbakespyling og en rask børste for å sikre at espressomaskinens gruppehode er rent. Skrubb gruppehodet med en kaffebørste og bruk et blindfilter for å skylle det til vannet blir klart.
Full damp stavvask
Fjern spissen av damprøret og senk den ned i en løsning av maskinvaskemiddel og rent vann. La damprøret sitte i løsningen i maksimalt 30 minutter, og skyll den deretter ut med rent vann.
Rensing av dreneringsslange
For å unngå tilstopping fra opphopning av kaffegrut, sørg for å skylle avløpsslangen med vann etter hver dag. Dette vil hjelpe deg å holde avløpsslangen ren og fri for opphopning av oljer og rusk.
Opprydding av dryppbrett og portafilter
Skyll dryppbrettet med rent vann og tørk av det med en ren klut for å fjerne rester. Demonter portafilteret og børst hver del med en kaffebørste eller skurebørste. Skyll med kaldt vann. Slipp en vaskemiddeltablett for espressomaskin i en beholder med rent vann og senk portafilteret i 15 minutter. Skyll den med rent vann og sett sammen igjen.
Slik vedlikeholder du espressomaskin
Skyll brygggruppen
Før og etter brygging av en porsjon espresso, skyll bryggegruppen. Alt du trenger å gjøre er å dispensere litt vann uten å sette på portafilteret. Dette vil med hell vaske bort all brukt grøt som sitter fast på nettet inne i bryggegruppen. Varmt vann vil også varme opp gruppen og forhindre at kaffen blir surere mens den brygges.
Ikke la brukt kaffegrut ligge i portafilteret
Etter hver servering, rist den brukte jorden ut av portafilteret og rengjør den med et tørt papirhåndkle eller klut. jo lenger jordet forblir inne i portafilteret, desto vanskeligere er det å få ut hver bit av dem. Ikke glem at brukt jord også er full av vann, noe som gjør dem til en utmerket yngleplass for bakterier.
Rengjør sabotasjen
Hvis kaffemaskinen din har en innebygd sabotasje, sørg for at det ikke er rester i den fra forrige gang du tampet kaffe før du tilbereder en ny porsjon. Du bør bare tampe et nytt parti kaffe hvis du er helt sikker på at det ikke sitter noe fast på tamperen og overflaten er jevn og tørr. Hvis du ser bort fra noen av disse detaljene, vil du garantert føle det i den resulterende koppen.
Vedlikehold Steam Wand
Før du begynner å skumme melk, slipper du ut litt damp i en klut. Dette vil hjelpe deg med å kvitte seg med melkerester eller kondens som er skjult inne i tryllestaven. Når du er ferdig med å skumme, rengjør du staven med en fuktig klut og slipper ut litt damp igjen. Når du er ferdig med å brygge kaffe for dagen, dypp tryllestaven i en melkeskummende kanne fylt med vann og la den trekke over natten. Du vil forhindre at melk og andre urenheter fester seg til tryllestaven på den måten. for å gjøre disse urenhetene lettere å fjerne, bruk en spesiell melkesystemrens.
Rengjør espressomaskin
Pass på at utsiden av maskinen også ser ren ut. bryggeprosessen kan føre til at noen sprut lander på kroppen eller risten på apparatet. Vi anbefaler å rense disse sprutene med en gang - når de tørker ut, vil det være mye vanskeligere å gjøre. Selvfølgelig vil dette ikke påvirke smaken av kaffen din, men en ren kaffemaskin er synonymt med respekt for bryggeprosessen og selve drikken.
Ulike klær for rengjøring
Bruk flere forskjellige klær. Vi foreslår å ha et par forskjellige klær ved siden av kaffemaskinen. Bruk en av dem når du rengjør kroppen, risten og arbeidsområdet rundt apparatet, og reserver den andre (denne må forresten være fuktig) for rengjøring av damprøret. Det er lurt å vaske den andre kluten så snart du er ferdig med å brygge melkebaserte drikker for dagen. Når du rengjør portafilteret, bruk et papirhåndkle eller serviett for å bli kvitt både kaffegrut og oppsamlede oljer.
Temperaturkontroll (PID)
Du vil alltid brygge bedre espresso når du kan endre temperaturen; se etter en maskin med PID-kontroller.
Kjelkonfigurasjon
Avhengig av prisklassen din, vil varmevekslere være det optimale oppsettet med én kjeler, mens doble kjeler er ideelle for de uten budsjettproblemer.
Kjele Material Type
Se etter kjeler som er minst rustfritt stål, men len deg mot de som er bygget med kobber- og messingkomponenter. Hvis du ser på en maskin med aluminiumskjeler, sørg for at de er foret i rustfritt stål for å forbedre korrosjonsbestandigheten.
Bryggegruppetype
E61 bryggegrupper er alltid et godt og pålitelig valg, men elektronisk oppvarmede og mettede gruppehoder kan være mer effektive og allsidige.
Eksternt materiale
Dette er kun for estetikk, og modeller under $1,000 har en tendens til å ha flere plastelementer og børstet stål. Hvis du finner en maskin som passer til alt du trenger, ikke bekymre deg for mye om det utvendige huset.
Innvendig materiale
Den interne byggekvaliteten har betydning for maskinens levetid og den generelle effektiviteten og konsistensen i alle aspekter av bryggeprosessen. Se etter komponenter i messing og kobber hvis du vil ha en maskin som tåler tid.
Melkedampende evner
Hvis du gjør større volumer hjemme eller i en liten butikk, kan det være lurt å se nærmere på å dedikere mer forskning til dampkraft, tilbehør og isolerte tryllestaver som ikke brenner.
Reservoarkapasitet
Ingen ønsker å etterfylle en maskin med noen få dagers mellomrom, men hvis maskinen din er en enkel kjelemaskin med lite fotavtrykk, må du kanskje være i orden med å gjøre det. Når man ser på oppgraderinger, vil noen varmevekslermaskiner ha en kapasitet på over 98 unser, og mange doble kjelemaskiner vil tilby godt over 100 gram kapasitet.
Vannfiltrering
De fleste moderne espressomaskiner vil ha innebygd filtrering i reservoaret, så alt du trenger å vite er typen og hvor ofte du skal skifte den. Hvis du ønsker å lede espressomaskinen din, er det mange gode filtreringsalternativer som finnes utenfor maskinen din, noe som er noe av en større diskusjon som ikke dekkes her.
Sertifikatbilde
Fabrikkfoto
ofte stilte spørsmål
Som en av de ledende produsentene og leverandørene av espressomaskiner i Kina, ønsker vi deg hjertelig velkommen til å kjøpe høykvalitets espressomaskin laget i Kina her fra fabrikken vår. Alle tilpassede kaffemaskiner er med høy kvalitet og konkurransedyktig pris.
